大豆磷脂(D型)产品特点: 1. 本品由大豆中提取,经过滤脱色得到,成棕黄色粘稠流体状,适于颜色比较敏感的产品。不含任何化学合成物质,可作为乳化剂、增稠剂使用。可自然降解。 磷脂不易溶于水和丙酮,易吸水膨胀为胶体,易溶于乙醚、苯、三氯甲烷等溶剂中,磷脂酰胆碱在热水或偏碱的条件下,具有较强的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰乙醇胺具有较强的油包水(W/O)乳化性。 2. 本品为天然产物萃取物,绿色、环保、无污染,食品中配方允许的情况下添加量不受任何限制,符合GB2760的质量安全要求。3. 本类产品适用于食品、饲料、皮革、炸药、油漆涂料等行业。产品组成:大豆油、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、肌醇磷脂和其他磷脂。保质期 24月 执行标准:LS/T3225-1990理化指标:
产品型号 | Natps-D20 | natps-D200 |
丙酮不溶物(%) | ≥60 | ≥58 |
水分(%) | ≤1.0 | ≤1.0 |
酸价(mg KOH/g) | ≤30 | ≤35 |
色值(Gardner值) | ≤12.00 | ≤12.00 |
己烷不溶物(%) | ≤0.5 | ≤0.5 |
粘度(cP,25℃) | ≤12,000 | ≤12,000 |
HLB值 | 3-4 | 3-4 |
包装材料符合安全等级 | 食品 | 饲料 |
包装规格: 采用20L塑料桶包装, 净重20公斤/桶,或200kg翻新铁桶,净重200kg。存方法:密闭、避光、防潮包装,置于阴凉、干燥处保存
Decolorizingsoybean lecithin Origin: ChinaPackaging: 20kg/plastic pail, 200kg/met
al pailApplications: instant foods, milk products, instant coffee, ice cream, bread, biscuit and so o
nMain Technical specifications:
Item | Quality index |
Acetone insoluble, % min | 58 |
Moisture, % max | 1 |
Aether insoluble, %max | 1 |
Acid value, mgKOH/g Max | 35 |
Gardner, max | 12 |
Co
nsistent with Professio
nal Standard “Lecithin General Technical Conditions” (LS/T3225-1990) of P. R. China.