大豆磷脂（P型）产品特点： 本品由大豆中提取，经羟基化改性或不经改性、脱油后得到的棕黄色粉状物质，可作为乳化剂、增稠剂使用。可自然降解。 磷脂不易溶于水和丙酮，易吸水膨胀为胶体，易溶于乙醚、苯、三氯甲烷等溶剂中，磷脂酰胆碱在热水或偏碱的条件下，具有较强的水包油（O/W）的乳化性，磷脂酰乙醇胺具有较强的油包水（W/O）乳化性。本类产品适用于食品、饲料、皮革、炸药、油漆涂料等行业。产品组成：磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、肌醇磷脂和其他磷脂。保质期 24个月 执行标准：LS/T3225-1990理化指标：
| 产品型号 | Natps-pm20 | Natps-p20 | Natps-p25 |
| 丙酮不溶物（%） | ≥95 | ≥95 | ≥95 |
| 水分（%） | ≤1. | ≤1. | ≤1. |
| 酸价（mg KOH/g） | ≤30 | ≤30 | ≤30 |
| 色值（Gardner值） | ≤11 | ≤11 | ≤11 |
| 己烷不溶物（%） | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| 粘度（cP,25℃） | ≤12,000 | ≤12,000 | ≤12,000 |
| HLB值 | 8-13 | 6-9 | 6-9 |
| 包装材料安全等级符合 | 食品行业 | 食品行业 | 食品行业 |